螃蟹公母区分技巧? 【常见问题】螃蟹怎么分公母? 【专家解答】看肚脐,公蟹的脐是三角,母蟹的脐是圆的。 根据民间流传的区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐,也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子,如果是尖窄的,就是公的,圆宽的就是母的。母的多黄,公的多膏。 女螃蟹屁股大,男螃蟹屁股小,跟人类似~挑蟹捏蟹脚,软的肉不足,硬的说明肉满了,爪有肉,螃蟹也就比较肥了,嘿嘿,你看卖蟹的根本就不看蟹,只捏蟹脚就明白了。 除了区分公母外,还得会以下几招: 一。看颜色: 蟹的背是青色泛亮光的最好 二。看重量: 不是越大的螃蟹越好,买的时候可以对比一下,看同样大的螃蟹哪个重,重的就是肉多的。 三。看尾部: 黄多的母螃蟹尾部比较厚实。 【小编点评】山村网小编豆豆为探索螃蟹公母怎么辨别的你整理了《螃蟹怎么分公母?》,螃蟹怎么分公母?金秋季节正是食蟹的好时候。母蟹黄多,所以很多人都想知道螃蟹怎么分公母。其实,螃蟹怎么分公母答案很简单,看腹部和腿就能知道了。 螃蟹怎么分公母,其实一些俗语中已经透露出答案。所谓“九雌十雄”、“九月团脐,十月尖”等等,这些都透露着螃蟹怎么分公母的诀窍。以上俗语是说,螃蟹母为圆脐,农历九月卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;公为尖脐,十月黄肥膏白,口感丰腴圆润。 一般来说,螃蟹怎么分公母有两种方法,一种是看腹部,另一种是看腿。如何判别呢?首先,我们来了解下从腹部怎么区分,一般来说螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹,呈圆形的则为母蟹。 如果嫌上述方法麻烦,可以看看螃蟹的腿。两螯上有灰黑色的一团绒毛,但母的仅此毛而已,余腿光洁,而公的八只腿上还有排列如刷子的细毛。相比这个方法是比较简单的。 另外,根据民间流传的区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐,也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子,如果是尖窄的,就是公的,圆宽的就是母的。 以上就是螃蟹怎么分公母的具体方法,“丹桂飘香吃母蟹,农历九月食公蟹”,目前正值阳澄湖大闸蟹上市的季节,了解这些知识,才能选购最适合您新意的螃蟹,那赶紧去试试吧!