大豆在幼苗生长的适宜温度为20℃左右，花芽分化的最适温度为20~25℃，开花最适温度为25~28℃，结荚期温度以20~22℃为宜，温度过高，落花落荚严重，过低则成熟延迟。大豆也不耐高温，温度超过33-35℃，会严重影响座荚率。
高温干旱引起大豆不能正常受精，幼荚不能发育。大豆开花适宜的温度为25-28℃，适宜的相对湿度为70%-90%。气温长时间维持在33℃，大豆花粉粒就会干瘪，造成授粉受精不良。如果大豆开花结荚期碰上持续高温干旱天气，大豆就会不开花或花量少，或者花而不实。今年7-8月的持续高温天气是20年不遇的，对大豆的开花结荚会造成很大影响。持续高温天气可能是今年大豆大面积出现只开花不结荚现象的主要原因。
为什么有的田块生长正常，有的田块光开花，不结荚？
1、不同品种生育期不同，开花期也不同。同一品种播种时间不一样，开花期也就不一时期。
2、不同地块的水肥条件不同，管理不同，大豆生长发育差异大。即使同一品种、同一时期播种，开花期也会不同。
3、种植密度的不同，植株的表现也会有很大不同，高水分，高密度田块往往会引起大豆旺长，营养生长过旺，生殖生长受阻，开花晚，更严重者甚至不开花。
也就是说只要大豆开花结荚期遭遇高温天气，出现光开花，不结荚的几率大大增加。这也就是为什么有的品种生长正常，有的品种光开花，不结荚了。
播种夏大豆，一般早熟品种适宜播种期为6月10-20日，最迟不能超过7月20日，中熟品种为6月15-30日，迟熟品种适宜播种期为6月下旬-7月初日，最迟不能超过7月25日，收青毛豆的播种期可适当延迟一段时间。应根据茬口，选用适合品种。如果播种过早，如早熟品种在6月10日前播种，迟熟品种在6月20日前播种也会出现只开花不结荚的现象。
预防大豆只开花不结荚：
一是适时播种
夏大豆对短日照要求高，播种太早会提早开花，还会造成老苗和疯长苗。
（关于长日照植物和短日照植物：
长日照植物
是指在日照时间长于一定数值（一般14小时以上）才能开花的植物，而且光照时间越长，开花越早，常见的长日照植物有小麦、大麦、黑麦、燕麦、油菜、甜菜、菠菜、洋葱、甘蓝、芹菜、胡萝卜、白菜、杜鹃等；
短日照植物
是日照时间短于一定数值（一般14小时以上的黑暗）才能开花的植物，短日照植物一般在秋季开花，常见的短日照植物有水稻、棉花、大豆、菊花、高粱、美洲烟草、苍耳、晚稻、腊梅、大麻等；）
二是合理轮作
大豆根瘤菌腐烂后会释放大量有机酸，这些有机酸会抑制大豆根系和地上部的生长发育，应在种植1年大豆后种植非豆类作物2年。
三是均衡施肥
大豆田最好施用50%的农家肥，适当施用钼肥和硼肥。
四是合量密。
肥力高的田块每亩控制在1万株，中等肥力田块每亩控制在1.3-1.5万株。
五是配套田间沟系，做到能灌能排
大豆是需水较多的作物，开花结荚期是大豆的需水临界期，此时土壤干旱对大豆的产量和品质影响很大。夏季连续1周不下雨，应及时灌水。
花荚期遇旱对大豆的荚粒数影响很大，必须及时浇灌，雨天还应注意排涝，同时应根据植株的长势长相确定保护措施，生长过旺有徒长现象的，可进行深中耕或喷助壮素控制旺长，如果植株较弱应结合中耕和浇水进行施肥，最好追施复合肥，每亩5～10公斤。
7～8月份大豆容易受到害虫的危害，造桥虫和豆虫是经常发生的而又有毁灭性的害虫，它们在7月下旬到8月上旬危害较重，防治造桥虫和豆虫可用菊酯类农药，防治豆秆黑潜蝇和豆秆蝇也是两种值得注意的大豆害虫，也可用辛硫磷或菊酯类农药防治。
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（来源：好农资网）
