11月份，潍坊市蔬菜价格一直处于低迷状态，而进入12月份，菜价“高调”起来。12月10日，记者走访市场了解到，目前我市蔬菜已经开启涨价模式，尤其是在上一场寒潮之后，涨幅比较大，个别蔬菜还出现了身价翻番的情况。对此，业内人士表示，近期天气变化影响了蔬菜行情，未来预计还有一定的上涨空间。
市场 菜价进入上涨模式
12月10日，记者走访城区多个农贸市场发现，与11月份的行情相比，目前多数蔬菜价格普遍上涨。多名商贩表示，进入12月份，蔬菜整体进入了涨价模式。
在城区孙家大集上，蔬菜种类比较齐全。记者采访中发现，除了白菜、大葱维持之前的低价外，其他蔬菜价格均出现了不同程度的上涨。
茼蒿2元一斤、芹菜2元一斤、菠菜2.5元一斤、芸豆4元一斤……提及当前蔬菜价格，商贩们纷纷舒了一口气。“往年立冬之后，菜价就会缓缓上涨，而今年11月份里，各类蔬菜都很便宜，尤其是花菜、白菜等，只有几毛钱一斤。进入12月份以来，菜价突然上涨，目前多数蔬菜每斤都在2元以上。”来自寒亭区寒亭街道的菜农张晓辉告诉记者，目前露天蔬菜基本卖完了，大棚蔬菜成本高，价格自然就涨上来了。
随后，记者来到城区早春园市场看到，蔬菜区一片忙碌景象。除了白菜等个别蔬菜价格在四五毛钱一斤外，其他都涨到了2元之上一斤。多名商贩表示，最近几天菜价涨得格外快，有的蔬菜一天一个价。“上个月价格低，这个月又涨上来了。”商贩赵师傅说。
探访 黄瓜菠菜涨价最快
记者从寿光蔬菜价格指数网了解到，11月30日蔬菜整体价格就开始上涨，12月以来涨幅比较大。其中，12月1日蔬菜价格指数为88.07,12月9日蔬菜价格指数为106.28。
进入12月份后，整体菜价都在上涨，个别蔬菜价格还出现了翻番的情况。记者走访中发现，黄瓜价格涨得最快，11月份时每斤在2元左右，而现在已经涨到了四五元一斤。
“今天黄瓜的价格是4.5元一斤，基本都是产自本地，进货的时候就是3元一斤。”孙家大集上的商贩周师傅告诉记者，像这类蔬菜每天价格变动比较大，他们也不敢多进货。“菜价越高，利润越大，但是价格高的蔬菜，往往销量也低，当天批发的黄瓜如果卖不完的话，第二天就不新鲜了。”周师傅说。
除此之外，菠菜价格涨幅也超过了一倍，在叶类菜中算是较高的了。“11月份的时候，很多还是露天菠菜，而近期天气降温，拱棚菠菜和外地运来的菠菜市场占有量增多，所以价格会大幅上涨。”早春园市场上的商贩刘女士说，个别蔬菜价格上涨明显，货源减少是最主要的原因。
原因 近期天气多变导致蔬菜产量降低
12月份以来，我市天气就像孩子的脸一样，说变就变，先是连续多天的大雾，后来又是雨雪天气，这不仅对居民生活造成了一定影响，而且还妨碍了大棚蔬菜的生长。多名种植户表示，近期蔬菜生长缓慢，采摘量减少。
寿光市孙家集街道岳寺李村的蔬菜种植户王发奎家里种植了两个大棚黄瓜，现在正是集中上市的时间，可是因为近期光照少，黄瓜生长缓慢，产量明显降低。
“12月份前10天，有光照的时间也就是两三天，其他时间都是阴天、大雾或者雨雪。”王发奎告诉记者，正常情况下，一个大棚一天能采摘3筐黄瓜，而现在采摘不到两筐。不过，让他高兴的是，黄瓜价格一个劲地上涨，已经高于去年同期。
光照是蔬菜生长的必备条件，冬天菜农们不担心降温，担心的是阴天和大风天气。“今天光照还可以，大家赶紧拉起草帘子，给蔬菜晒一晒。不过从天气预报上看，最近这几天又有寒潮天气，光照会减少。”寿光市稻田镇的大棚蔬菜种植户马旭涛说，光照少不仅会影响蔬菜的光合作用，而且还会影响大棚湿度，甚至滋生病菌，最终降低蔬菜产量。
分析
未来菜价还有上涨空间
寿光市农产品物流园的工作人员表示，11月份天气情况总体良好，利于蔬菜生长、运输，省内及寿光地产蔬菜处于上市旺季，货源量足且品种丰富，各类货源不断涌入市场，导致菜价下跌。12月份之后，这一情况发生了明显转变。
在刚刚过去的一周时间里，华北、黄淮一带冷空气来袭，对我省影响明显，雾霾、阴雨天气增多，导致省内及寿光部分地产菜上市量减少。此外，南方阴雨、大雾天气对运输不利，南方蔬菜供应受到一定影响。
该工作人员说，目前蔬菜整体上是在涨价，预计在未来一段时间里，受天气变化影响，菜价还有一定上涨空间。
