新华社贵阳8月20日电(记者施钱贵)茶、面条、面粉、饮料、白酒……在贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁县农特产品展示中心，数十种农特产品摆放在一起，它们都有着一种共同的原料——薏仁米。
据当地干部介绍，兴仁薏仁米种植历史悠久，种质类型丰富，野生类型随处可见，目前，已收集种源标本126种，为培育高产、优质新品种提供了天然基础。
兴仁县回龙镇镇长陈洪志说，由于当地特殊的土质和气候条件，兴仁薏仁米质量很好。然而，过去由于种种原因，这些优质薏仁米一直静静地“沉睡”在大山深处。
据陈洪志介绍，当地群众过去以种植玉米为主，仅在田边地角种一点薏仁米，用来熬粥、做汤圆，很少有人专门大规模种植。2009年，全县薏仁米种植面积只有6万余亩。
为了做大做强薏仁米产业，兴仁县加大扶持，财政每年安排预算资金1000万元以上，用于薏仁米生产企业贷款贴息和各项奖补。为防止“谷贱伤农”，还对薏仁米毛壳收储实行价格干预，对当地种植的小白壳薏仁米毛壳实行保底价收购。
同时，对种植薏仁米的农户，以每亩400元的标准补贴种子、肥料、地膜等农资。
由于价格有保障，群众种植意愿逐渐增强。过去一直种植玉米的回龙镇鸡谷村村民谢启先说，薏仁米亩产最高可达750斤左右，去年她家薏仁米收了7000多斤，以每斤2.5元的保底价计算，收益是种玉米的两倍。
为了巩固和发展薏仁米种植，兴仁县还延伸薏仁米产业链，大力发展薏仁米精深加工、观光农业、餐饮、薏仁文化等，促进一二三产业融合发展。目前，全县薏仁米加工企业达到420余家，其中规模以上加工企业10家左右。
据介绍，兴仁薏仁米种植面积已从2009年6万余亩发展到2017年的30多万亩，总产量增加到9万吨左右。兴仁周边地区及部分东南亚国家种植的薏仁米也汇聚兴仁，经过加工后流向国内外市场。
如今，“兴仁牌”糙米、精米、薏仁糖、薏蛋白等系列产品已进入欧美、东南亚等地市场，深受消费者青睐。2017年，兴仁县通过发展薏仁米产业实现综合产值15亿元，为薏农带来收益近5亿元，其中助力9884户贫困户脱贫。
2013年，兴仁薏仁米被国家质检总局认定为“地理标志保护产品”。短短几年间，在薏仁米产业等带动下，兴仁县贫困发生率下降到1.48%。从配角到主角，薏仁米实现了华丽转身。
