香鹿松柏碧连天,银浪清风摇渡船。洛河两岸自古风景如画。然而,在这片丘陵沟壑纵横的土地上,坡地连绵成片却难有理想收获,除了种植玉米、小麦勉强温饱之外,人们的生活长期在传统低水平上徘徊。现在,这里开始悄悄地发生着变化。一群有思想有追求敢想敢干的创业者来到了这里,他们将发达国家视为神草的一种植物在这里引进种植,加工提取,销往世界各地。适宜的气候、土壤和互惠共赢的发展战略,使神草和崭新的农业经济发展模式一起,共同成长成熟。
这家公司就是洛阳迷迭香农业开发有限公司,奇妙的神草就是被誉为“天然香水瓶”的迷迭香。
从2011年开始,洛阳迷迭香农业开发有限公司董事长石瑞朴就带领她的创业团队,在伊川县江左镇撂荒的沙石地上开始迷迭香的种植。经过近8年的努力,形成了一套完整的种植、生产、经营模式。现在,他们在宜阳县香鹿山镇,以迷迭香种植、研发、精深加工为依托,计划总投资9.57亿元开发建设香鹿山迷迭香“三产”融合项目,以特色经济作物种植、精深加工和农旅文综合发展,实施项目扶贫,带动当地农业经济产业发展繁荣,为种植户、合作伙伴和社会创造价值。
神奇的迷迭香
十四世纪在欧洲,流行着一种神奇的“匈牙利皇后水”。年过七十的匈牙利老皇后唐娜·依莎贝拉使用由迷迭香制成的香水之后,肌肤变得光滑细腻,青春洋溢,好像回到了18岁的青春少年。一时间,“匈牙利皇后水”风靡欧洲。它美容美颜返老还童的功效,使其成为古龙水秘方的主要成分,受到欧洲贵族名媛的喜爱和推崇。
迷迭香还是最早用于医药的植物之一。中世纪欧洲大瘟疫和黑死病夺走了成千上万人的生命,许多城市因此而灭绝。最终是用迷迭香配置的四贼醋 (马赛醋),杀灭了病菌,抵御了瘟疫疾病,欧洲才得以重生。
直到21世纪的今天,焚烧迷迭香仍被认为是一种有效驱邪祛病的方式,能有效净化环境。人们燃烧迷迭香来驱魔辟邪,并且将它当作消毒熏剂在病房燃烧,这个传统延续了数百年。至今,法国还保持着在医院燃烧迷迭香消毒的习惯。
迷迭香自古便被认为是增强记忆力的神草,古希腊的学子们就有把迷迭香编在发辫的时尚,以便在学习考试中增强记忆力。
迷迭香还是西方爱情、忠贞和友谊的象征。莎士比亚在《哈姆雷特》《罗密欧与朱丽叶》中称赞迷迭香是帮助回忆的良药,是爱情承诺的象征。西方婚礼中,迷迭香常常被编为新娘的花冠,女生们常把它作为传递爱情的信物,妻子们常将它放进丈夫远行的行李中,以表达思念和期盼。
在欧洲各国的餐饮文化中,迷迭香更是必不可少的西餐香料和食品调味料,英国有句古谚:“哪儿飘着迷迭香味,哪儿的主妇就当家”。
风靡欧美数世纪,魅力无穷迷迭香。。
圣母的玫瑰 人类的福音
现代科学研究证明,迷迭香确实是一种神奇的植物,它具有芳香、杀菌、增强记忆、强抗氧化等多种功效。
迷迭香,英文名Maryrose,意为圣母玛利亚的玫瑰。唇形科灌木,别名海洋之露,原产于地中海沿岸,属于常绿灌木。春夏开淡蓝色小花,花如水珠,常年溢香,枯而犹存,被称为四季飘香的“天然香水瓶”。
迷迭香原叶原枝可作为香料、调料、食品、工业绿化产品。深加工可提取精油、纯露和价值更高的纯天然抗氧化剂及其衍生物,可用于日化、食品及各类油脂的保鲜保质。进一步深加工还可提取抗肿瘤、抗心血管病、抗衰老等多种功效的药物。是一种高效多用途的特色经济作物。
迷迭香的强抗氧化作用引人注目。食品工业和日化工业中需要抗氧化剂作为添加剂,化学合成抗氧剂是21世纪之前世界各国的普遍选择。化学合成抗氧化剂使用方便,但对人体有较大的毒副作用。20世纪中期曾造成影响很大的中毒事件,引起了世界各国的高度重视。世界卫生组织、欧共体儿童保护组织、英国生物工业协会等机构对化学合成抗氧化剂安全性进行了广泛深入的研究。研究表明,化学合成抗氧化剂对人体肝、脾、肺等器官均有较大的毒害作用。2010年麦当劳“麦乐鸡事件”,就是使用了化学合成抗氧化剂所致。为了在世界市场大流通需求中扬利除弊,世界各国对化学合成抗氧化剂进行了严格、细致的毒理学研究和评价,制定了精细的使用标准,以千方百计减少化学合成抗氧化剂对人体的毒害。同时,人们开始寻找没有毒副作用的天然抗氧化剂来确保安全。
从植物中提取天然植物成分,由于安全、无毒或基本无毒,受到人们的广泛欢迎,成为研究开发的热点。20世纪以来,国外相继研究开发了从茶叶、山嵛菜、西红柿、葡萄籽、甘草、烤烟及迷迭香等植物中提取对人体无毒害的天然抗氧化剂。这无疑是一场革命,无毒无害天然抗氧化剂受到人们的普遍欢迎。北欧国家宣布禁止使用化学合成抗氧化剂,欧盟和美国、日本等发达国家严格限制使用对人体有毒副作用的化学合成抗氧化剂,寻求并鼓励推广天然抗氧化剂,同时还限制或禁止使用了化学合成抗氧化剂的食品进口。
研究发现,在众多的天然抗氧化剂中,迷迭香天然抗氧化剂不仅具有良好的抗氧化性,而且对人体具有很好的保健作用。更难得的是,目前只有迷迭香天然抗氧化剂具有高效、稳定、耐高温的特点。这一发现,推动了世界各国对迷迭香天然抗氧化剂的研究开发,迷迭香抗氧化剂成为世界发达国家竞相开发的产品。
21世纪初,迷迭香天然抗氧化剂通过欧盟、北美、日本等发达国家和地区有机食品组织认证,被评为“第三代绿色食品抗氧化剂”,并被国际香草协会选为千禧香草。迷迭香是目前世界公认的最具有抗氧化作用的植物。
1997年,迷迭香抗氧化剂被我国列为抗氧化剂增补品种,2009年被正式列为抗氧化剂,使用范围包括植物油脂、动物油脂、预制、卤、熏、烧、烤、油炸肉类、西式火腿、油炸食品等。
历史机遇 得天独厚
我国十分重视人民群众的食品安全问题。国家从食品安全战略出发,上世纪八十年代末,便由中国科学院从美国引进迷迭香在全国试验种植。试验结果表明,与地中海处于同纬度的淮河与黄河之间区域尤其是河南省域豫西等地区是最适合种植的地区之一,且其精油和抗氧剂含量均高于原产地。
其实,我国种植迷迭香的历史十分悠久。最早纪录见于汉朝乐府诗:“行胡从何方?列国持何来?氍毹五木香,迷迭、艾蒳及都梁”。迷迭香是张骞通西域后,在两汉时期由西域传入中国的,是罗马帝国与中国贸易的传统商品,被当时的中国认为是贵重药物、观赏花木和香料,被称为大秦香、万年蜡、油安草、艾菊等。
迷迭香在中国的种植起源于三国曹魏时期,广泛种植于皇家园林,以其特殊的风姿及香气,深受皇家贵族、文人墨客喜爱,并以华丽词藻加以描绘称颂。皇家贵族开创了迷迭香诗词歌赋的先河,曹丕、曹植、王璨、陈琳、应玚等人的《迷迭香赋》流传至今。曹操、曹丕、曹植父子都十分珍视迷迭香,曹操临终遗嘱中:“余香可分与诸夫人”。“余香”就是指当时人们很珍视的由西域输入的迷迭香。
传统中医研究迷迭香已有两千年历史,《本草纲目》《本草拾遗》《李珣·海药本草》《陈藏器·本草拾遗》《范成大·桂海香志》《国药的药理学》《中国药植图鉴》等著名中医著作,均对迷迭香的功效有详细论述说明。
魏晋以来,迷迭香香料已成为宫廷及富贵人家生活必需品之一。迷迭香具有安神养生、提神醒脑的功效,常被制成原态香材、线香、盘香、塔香、香丸、香粉、香篆、香膏、涂香、香汤、香囊、香枕等形态,迷迭香焚香熏香与品茗迷迭香茶相辅相成,成为了中国传统文化的有机组成部分。
目前,迷迭香天然抗氧化剂市场需求空间巨大。全球市场规模约为6-10万吨,我国约为2.5-3万吨。现在我国各省种植迷迭香总面积不足10万亩,主要集中在山东、河南两省。其中河南以禹州市为最,约为2万亩左右。因中原地区土壤、通风、温度、湿度等优势,在河南种植的直立型迷迭香产量最高,精油及抗氧化剂含量最高,最利于发展迷迭香产业。即使如此,也只能达到国内需求量的10%左右,远远不能满足国内外的巨大需求。以油脂产量计算,中国年消费各类油脂3450万吨,按50%油量添加1‰天然抗氧化剂的标准计算,仅此一项每年天然抗氧化剂的添加量便会达到1.7万吨,即迷迭香种植面积要达到近40万亩,市场价值高达百亿元,
欧美等发达国家和地区种植迷迭香历史悠久,技术和市场成熟,但由于只有地中海沿岸适宜种植,地域狭窄,受土地和人工成本影响,缺口很大。我国作为农业大国和全球生产加工中心,适宜种植面积大,优质的迷迭香抗氧化剂和精油产品具有很强的吸引力,订单源源不断。但由于受产量、加工条件的限制,难以满足国内和世界市场的需求。
迷迭香自从河南省引入进行试验种植以来,洛阳迷迭香农业开发有限公司就全程关注参与。从农村走出来的公司董事长石瑞朴从小就有一个愿望,希望找到一个能够带领广大乡亲一起脱贫致富的项目。从小生意到高科技产品营销,她在寻寻觅觅中发现了迷迭香,爱上了迷迭香。迷迭香的神奇和无穷价值,使她感到这就是农民可以做并且可以做好、能够脱贫致富、能够造福社会的好项目、大项目,她带领她的团队义无反顾地投入到迷迭香的开发研究、种植加工上来。从迷迭香品种引进、驯化、培育、规范化、规模化种植,到迷迭香天然抗氧化剂和精油提取,掌握了全部核心技术。2011年公司在伊川江左开始试验开发,近8年来取得了一系列成果。3000多亩土地种植的迷迭香原叶销往全国,种苗基地种苗供不应求,同时还开发了迷迭香香薰包、泡澡包、盆景、蜂蜜、迷迭香茶、食品调料等迷迭香系列产品,打开了市场,取得了较好的效益。
规划宏大 稳步前行
洛阳迷迭香农业开发有限公司的创业者们认为,河南是中国中部的农业大省,山地、丘陵分别占全省总面积的26.6%和17.7%,合计面积达7.4万平方公里。山地农业是河南省国民经济可持续发展的重点和难点,长期以来,除了种植低价值的玉米、小麦外,一直没有找到一个特色经济作物进行山地农业产业结构调整,这已经成为制约河南省农业经济可持续发展的瓶颈。作为以发展特色农业经济为己任的创业者,他们决心以迷迭香种植加工为契机,闯出一条依靠特色农业经济作物带动广大农户一起致富、发展河南农业经济的道路来。
洛阳迷迭香农业开发有限公司秉承“自然平衡,不懈追求”的发展理念,以宜阳香鹿山为基地,规划了宏伟的香鹿山迷迭香“三产”融合项目。
香鹿山迷迭香“三产”融合项目计划总投资9.57亿元,包括一产标准化规模化育苗种植项目,二产迷迭香精深加工项目,三产迷迭香芬芳庄园三大项目,并积极申报农业龙头示范项目、市区重点项目,争取有关农业政策扶持项目。
(一)一产:标准化规模化育苗种植
1)项目内容和进展
2017年10月在宜阳香鹿山镇北部山区流转荒坡山地8000亩,香鹿山镇政府、洛阳迷迭香农业开发公司、洛阳天顺光电公司三方签订了宜阳县香鹿山镇迷迭香“三产”融合项目及光伏扶贫项目,土地流转投资额为每年425万元。农户每年可获得土地流转金每亩500至650元,还可以在迷迭香种植园打工挣取工资,仅此一项便可带动当地1000余户农民脱贫致富。
截至2017年11月,公司已确定2018年新增种植面积1.1万亩,其中自有种植8000亩、签约合作3000亩;其中,伊滨区庞村镇军屯育苗基地6月完成签约和筹备,10月份已经全面开展土地翻犁和育苗工作。
在种植研发方面,公司已同中科院华南植物研究所签约多项合作协议,就本项目进行标准化规模化育苗(组培技术)及种植技术、高端人才引进等方面进行合作,并筹建国家级迷迭香组培技术基地或科研流动站。
迷迭香是环境友好型作物,一次种植,十年不换茬,当年种植当年收益,每年只需像收割韭菜一样收割2次左右,收益高且扶管成本很低;种植成活后基本不需要管护,每年采割两季,耐干旱、喜农肥、无农药、少虫害,收益高且扶管成本很低;能涵养水源和改良土壤结构,特别适合山区、半山区的中原地区种植,亩产干叶约300kg至500kg,按照2017年3个等级价格计算(14元/kg、32元/kg、52元/kg等),每亩毛收益3000元至5000元。
2)3年工作计划
公司为满足市场采购需求和自身生产需求,积极扩大迷迭香供应量和标准化规模化种植面积。公司将通过在伊滨区庞村镇军屯基地和香鹿山基地的自种示范作用,在中科院华南植物研究所标准化育苗种植技术的支持下,带动全市及省内其他地区农户,进行规模化种植、原叶保底回购和进行粗加工产品生产销售。
公司计划2019年累计扩大迷迭香种植面积至3万亩,2020年累计扩大至10万亩,3年计划种植投资1.6亿元,粗加工厂投资600万元。
预计至2020年,公司原叶年销售额达到4亿元,粗加工产品销售额达到2亿元(以鲜枝盆景、薰香、茶、调料为主),年带动用工7000人次,人均年增收4500元。
公司创新“公司+农户”的合作模式,推进精准扶贫战略,促进劳动力当地就业,拓宽农民增收渠道,实现公司和农户双赢。
3)资金筹备:
公司通过自有资金完成1.1万亩土地流转及相关种植,投入3500万元投资额,包括军屯基地流转费用、香鹿山基地流转费用、1.1万亩种苗投资及其他相关种植投入。
公司通过自有资金、营业收益和部分融资计划,完成3年扩大种植面积达10万亩计划的投资额,共计1.66亿元。
(二)二产:迷迭香精深加工项目
公司同期计划在香鹿山镇食品工业园区建设250亩迷迭香精深加工基地及研发中心,2017年底落实厂房和建设用地。计划投资1.2亿元,建设周期预计18个月,2019年全面投产,设计年产迷迭香天然抗氧化剂4500吨(50万元/吨),迷迭香精油500吨(40万元/吨)等,年产值24.5亿元。
在深加工研发及生产方面,公司现已同武汉轻工大学签约建立校企产学研基地,并联合中粮集团西安中粮工程研究院共同筹建迷迭香精深加工基地及研发中心。武汉轻工大学何东平教授已与相关部门多次研讨天然氧化剂应用与开发课题,确定迷迭香抗氧化剂相关标准的制定、研发中心的筹建、加工工艺设备生产线的设计等。
公司将通过自有资金、营业收益,以及股权融资、设备租赁等方式完成精深加工项目的建设投资,武汉轻工大学油脂研发团队完成迷迭香抗氧化剂工艺生产设计、技术指导、设备采购及安装调试,共计投资1.1亿元。
(三)三产:迷迭香芬芳庄园
公司将在香鹿山镇8000亩迷迭香种植庄园的基础上,与香鹿山国家森林公园东西呼应,通过3年开发整合,于2020年建设完成迷迭香芬芳生态观光庄园的建设。
芬芳庄园计划投资2.8亿元,为游客提供一处“看香草、闻香气、吃香餐、睡香房、走香道、洗香浴”的芬芳主题近郊公园。庄园以项目所在地的自然沟域条件为依托,融合建设开发沟域经济示范区、农旅文综合体、体育公园等板块,实现美丽乡村旅游目的地的规划建设。
同期计划投资5.1亿元,依托香鹿山国家生态森林资源、迷迭香文化资源和迷迭香自身功效价值,以芬芳颐养主题为核心理念,提供度假型候鸟式的养老养生服务,打造高品质的养老标杆、争做全国养老项目示范基地。计划首期将于2019年正式投入运营。主要配套有:无障碍花园式生态型老年社区、社区医院、现代设施农业大棚、酒店养生会所、老年颐养院、宜老餐厅、老年大学等。另有迷迭香泡浴、康体娱乐、迷迭香健康饮食等特色服务,拟建成可供7000人养老的生态养老基地,打造成为洛阳近郊医养结合型的生态颐养庄园。
公司通过自有资金、营业收益,以及股权融资、设备租赁等方式,完成芬芳庄园、养老基地的建设投资,共计投入7.9亿元。
产学研支撑 构建国际化产业
为了夯实基础,快速健康发展,洛阳迷迭香农业开发有限公司制定了迷迭香产业的产学研发展战略。该公司与中科院华南植物研究所、武汉轻工大学、江南大学、河南科技大学等科研院所开展项目合作,按战略项目管理及项目股份制模式进行营运,以实现知识资本价值的最大化,以保证公司战略的实现。
生物医药技术是人类依赖的尖端科技之一,目前正处于大规模产业化的初始阶段,预计到2020年之后将进入快速发展期,并逐步成为世界经济的主导产业。中国生物技术产业与全球生物技术产业以及中国生物科学技术基础研究的迅猛发展相比,不但发展滞后,而且存在诸多突出问题。党和政府一直十分关注新兴产业发展,本项目将在政府及合作伙伴的支持下,在精深加工生产天然抗氧化剂的同时,积极发展生物医药技术,进一步深加工从迷迭香中提取治疗癌症、肿瘤、心脑血管疾病、老年痴呆、血液病、提高人体免疫力的植物药物,生产有利于人类健康的保健品、化妆品等,力争为中国生物医药产业作出自己的贡献。
2017年,公司签约中科院华南植物研究所,筹建国家级迷迭香组培技术基地和科研流动站,同期,签约武汉轻工大学,建立校企产学研基地,并联合中粮集团西安中粮工程研究院,共同筹建迷迭香精深加工基地及研发中心。公司计划通过3年的筹划建设,到2020年建成在国内处于先进水平的国家级迷迭香新药研究开发平台及成果转化基地,促进产品质量提升,实现企业标准的国际化对接;打造生物医药产业链工程,实现产品结构由初级原料为主向精深产品为主的转型;开发医药研发服务外包产业,参与国际迷迭香药物研发外包服务。
香鹿山下,洛河岸畔,洛阳迷迭香农业开发有限公司的创业者们正在用自己的理想、追求和不懈努力,披荆斩棘,砥砺前行。一个规模宏大的迷迭香种植加工基地已初见端倪,一个全国独一无二的迷迭香芬芳主题农旅文综合体正在形成!
经流年,漫步洛水边,看迷迭花海绽月圆。