12月1日下午，在广河县伊泽源牛羊养殖合作社托养圈内，饲养工人正在给贫困户托养基础母牛添草。
广河县有11600户的农民都知道，在广河县农牧业方面有一本“活字典”叫“牛局长”。但是，“牛”局长不姓牛，他姓马，叫马进福，是临夏回族自治州广河县农牧局的局长。
12月1日，记者刚走进伊泽源牛羊养殖合作社，马局长便迎了上来，他的第一句话就是：“走走走，快看看我的牛走……”
马进福着急让记者看的牛，就是为广河县扶贫攻坚立下了汗马功劳的良种基础母牛。
马进福嘴上经常念叨着一句俗语——“母牛下母牛，三年五头牛。”马进福说，良种基础母牛是发展牛产业的基础，养母牛三年不卖，母牛就可以给农民发工资。广河县有2万头基础母牛，如果3年时间不卖就是5万头，产值达5个亿，农村家庭户均就可以分到5万元，这是一个稳定增收的好产业。如果养好母牛，广河县人人都可以管母牛要工资了。
马进福正在向记者团介绍他的“牛”理论。
自从2016年下半年引进良种基础母牛开始试点推行，作为广河县群众致富的扶贫项目后，马进福无论会上会下，乡里村里，只要见到干部群众，他都不厌其烦地宣传他的“牛”致富理论。
在推广实施基础母畜示范工程中，广河县主要采取了“两种模式”，一是按照贫困户奖补6000元、非贫困户奖补5000元的标准，整村推进实施，奖补基础母牛。目前，全县共投入资金1.35亿元，在37个贫困村奖补发放基础母牛10344头，其中贫困户发放5909头，非贫困户发放4435头，已产犊6050头，代养牛犊4750头。二是对未脱贫户每户落实2万元产业扶持资金，对已脱贫户根据享受精准扶贫贷款的情况，分别落实1万元、6000元扶持资金，扶持贫困户发展基础母畜脱贫产业。目前，贫困户利用产业扶持资金已购买牛11968头，其中基础母牛5044头，全县牛存栏达10.98万头。
此外，对条件限制、自己不能养殖的贫困户，采取托养基础母牛或产业扶持资金入股的方式，贫困户不参与养殖，按经营效益分红收益，最低享受10%的保底分红。目前，当地伊泽苑、腾渊等7家龙头企业和合作社共带动贫困户1075户，到年底贫困户户均可分红1600元。
在“无牛羊不成家”的广河县农村，家庭养殖的传统由来已久，目前全县牛存栏量高达10.98万头，家家户户几乎都在养牛，哪有这么多饲料呢?
马进福拍着胸脯笑着说：“这个问题问得好，‘粮改饲’的推广，很好地解决了这个问题，同时也为广河现代畜牧业的发展指明了方向。”
兰临高速沿线道路两旁42公里的“粮改饲”全株青贮玉米饲草包。
离开合作社，记者从兰临高速驱车前往广河县城，只见沿着兰临高速42公里的道路两旁，一片又一片的玉米地里躺着一捆又一捆的“粮改饲”全株青贮玉米饲草包，形成了一道靓丽的风景线。
“你看、你快看，你看这多好看……”
此刻，48岁的马进福却像个孩子一样手舞足蹈着，嘴里不停地念叨着“你看这多好看”这句话，还不停地指向车窗外，仿佛在向记者展示他自己的一件艺术作品一样。
马进福还兴致勃勃地给记者算起广河县的农牧业账来：广河县全膜玉米平均亩产830多公斤，每亩收入最多只有1000多元，贫困群众靠种植玉米增收的空间显然很小，调整种植结构势在必行。以前，尽管广河依托丰富的玉米秸秆资源，大力实施畜牧养殖增收工程，但秸秆综合利用率仍然不高、优质饲草供给不足的问题还是比较突出。同时，玉米收割以后，秸秆乱堆乱放、焚烧也严重影响农村环境卫生。所以，从实际出发，把粮改饲作为推动农村“三变”改革的重要举措，作为旱作农业的“第二次革命”，坚持以脱贫攻坚为统揽，按照“政府推动、企业带动、农户联动”的思路，着力促进农业产业增效、贫困群众增收、农村生态增值，积极探索出了一条“种养结合、以种带养、以养促加、增收脱贫”的产业扶贫新路子……
伊泽源牛羊养殖合作社储存的“粮改饲”饲草包。
当天下午，在广河县腾渊农牧开发有限公司，还举行了2018年股民分红大会。年初，城关镇潘家村以土地方式入股种植饲草玉米的68户贫困户，每亩直接分红1200元，而且期间不参与种植。会上，这68户贫困户现场分红24万元。
近年来，广河县因“三个大县”在甘肃省声名大噪，即“旱作农业大县”、“粮改饲”大县、“良种基础母牛养殖大县”。“三个大县”，是广河县在扶贫攻坚过程中探索出来的道路，也是临夏州乃至甘肃省扶贫攻坚的一个创举。
这也就是马进福逢人必说“牛”理论、逢人就讲“粮改饲”的原因。
