央广网北京10月27日消息(记者李伟民 迟嵩)据中国乡村之声《三农中国》报道，2018年中央一号文件提出，要深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，培育农产品品牌，推进实施质量兴农战略。打造农产品品牌也是提升农产品附加值的有效方式。记者近日在采访中了解到，黑龙江省五常市通过强化政府引导与监管，打造优质农产品品牌，给农户带来了更多的收益。
用黑龙江省五常市农业局局长伊彦臣的话说，政府部门的工作就是通过引导和管理，保证农户种植、企业加工、商家销售等环节能够严守质量关。让消费者购买到优质大米。
市场上，真假五常大米混杂的情况不仅侵害了消费者的合法权益，也损害了五常大米的品牌形象。伊彦臣介绍，为此，他们专门研发了大米保真系统。
伊彦臣:我们是保真，因为打假这个还是消耗人力物力财力，面向全国，难度是很大的，因此我们是突出怎么能把真大米给消费者，让消费者有个辨识度，所以我们做了一个溯源体系。
对于企业，政府相关部门每年通过调查和测算，严格控制企业的产量，保证企业按照实际产量进行销售。
伊彦臣:你有五亩地，那你就有5000斤，卖一百次都行，但是不能超过5000斤。我们设计一款软件，你家卖没了，你再重复输，输不进去了，就跟银行卡是一样的，不能透支的。
伊彦臣介绍，这套认证体系已经使用了三年，目前来看效果良好。
伊彦臣:我们有一个溯源标识在右上角是喷上去的。这个溯源标识市政府经过一次检测，然后把这个码激活的。你只要扫这个码有信息的，就是真的五常大米，没有信息的，我不能说它是假的，但是我们政府是不保真的。
同时，五常市在线上、线下建设政府背景的销售平台，进入平台销售的商家和产品都经过认证，让消费者放心。
伊彦臣:我们在销售市场开拓上做的工作还是比较多的。比如说线上线下结合，线上我们在天猫开了一个官方旗舰店，都是政府背书的企业，基本上是确保真品。另一个方面就是在我们的机场，还有中央大街，搞了两家实验性的旗舰店，也算展示店吧。
除此以外，在水稻的选种、种植等环节，伊彦臣介绍，政府必须做好引导和管理，才能守住大米的品质关，守住大米的价值。
伊彦臣:政府要发力几个关键环节，一个保真这个环节，溯源，管理市场，这政府要发力的，要投入的;另一个就是生产的关键环节，种植的标准，要出一个标准底线，引导他逐渐的越种越好，新的栽培方式，包括什么样的投入品，对大米有利，都在研究;再一个就是市场端，建大平台，做好宣传，这个是政府年年都有投入的。
正如伊彦臣所说，政府的引导帮扶与管理做好之后，企业的积极性也就调动起来了。从田间地头的水稻，再到消费者餐桌上的米饭，加工是重要的中间环节。记者在黑龙江省五常市的一家加工企业看到，新水稻正在源源不断地拉进加工车间。
企业的负责人李兴志:新稻子出来了，现在在烘干塔里烘着呢，应该今天晚上就出米了。
李兴志带领记者来到企业的加工车间。落地的玻璃窗后面，各种类型的机器正在有条不紊地运作。车间内看不到一个人影。这都是李兴志的企业新引进的进口设备：
李兴志:这是中控。整个全自动化,这个电控花了200多万。这是全自动的，上粮，供粮，全是电控,在里面看不到人了现在。
仅仅一条完整的生产线，投入就要几千万元。但是高投入换来的是品质更高的大米,李兴志介绍。
李兴志:这是红外的，专门甄别玻璃和塑料的，你放进去一百个玻璃渣，出来还是一百个,加工的精度会更高。比如产生的碎米少，抛光的精度更高，折粒更少,出米率会更高，速率会更高,浪费的少。
李兴志告诉记者，未来他还打算更买更多的生产线，扩大企业的产能。只有拥有了更好的品质和更快的出米速度，加工企业才能获得竞争优势，而这也带动了生产出来的五常大米的价值的进一步提升。
李兴志：五常大米作为高端大米，它要求的设备工艺更高于行业标准。在上这套新的生产线的时候，我去日本学习三次，参观。我们讲也是一样，要做种匠心精神和工匠精神。
注重品质，提升销售和服务的能力，也成为当地不少自产自销的合作社所秉持的理念。
焦洋洋，五常市卫国乡卫国村支部书记助理，也是当地种植合作社的负责人之一。在合作社的办公室内，放着不少大米的外包装，这些包装都是通过长期的销售实践，不断改进后的产物。
焦洋洋：原先五常最早出的是桶装，礼盒，还有就是用牛皮纸袋窝一窝塞进盒子里头。我们物流和各个厂家建议，这样不行，到地方了之后，包装就脏了，还有就是桶装的那种米，冬季的时候它会漏，一冻它就脆了。我们做真空。定制中转箱，礼盒外头再套一层箱。
除此以外，焦洋洋还准备建设一个农家书屋，把种植、销售等方面的专家请到村里，请到合作社，让农户种植和销售的技能更进一步。
焦洋洋：在我们乡发起了一个乡村书屋，请专家过去讲。水稻怎么精细化?想电商卖，需要怎么做?请摄影师过来讲图片怎么拍好看，就为了让大米能够卖得出去。
政府引导，多方发力，优质农产品品牌之下，五常当地的水稻种植户收益也得到了保障。在五常市安家镇兴业村，农户张远春正在收水稻。客商自己就找上了门来，咨询水稻的价格。
客商：咱们这是稻花香吗?
张远春：对。
客商：多少钱一斤?
张元春：袋装的10块钱一斤。箱的15。
张远春说，今年水稻又丰收了，他和乡亲们的收入也不会少，想想心里就高兴。
张远春：今天我算了卖米一亩地，7000块钱。老百姓一年就指望这点地，丰收了，老百姓高兴。
