玉米：今日早间玉米价格行情稳中趋弱运行。东北产区玉米价格行情稳中趋弱运行，天气开始回暖，农户及贸易商手中的玉米如何保存成为一个难题，走货压力激增，用粮企业顺势压价。华北产区玉米价格行情趋弱运行，降雪结束后市场供应能力恢复，用粮企业到货增加，收购报价趋弱运行。虽然华北产区的余粮比率同去年相当，但东北大军南下挤压供应市场，竞争之下价格趋弱；其他产区用粮企业收购报价暂时稳定，但考虑到非主产区的产量问题，近期还是要积极抓粮备货的，价格行情跟随主产区变动；北方港口玉米价格行情趋弱运行，需求低迷，各公司看空2月收购积极性不高，报价不断下调。
大豆：今日，全国各地大豆现货价格暂时稳定；据黑龙江齐齐哈尔大豆贸易商反映，东升一号品种大豆在当地基层毛粮收购价为1.90元/斤，似乎有要涨价的趋势。目前当地商品豆的购销状况比较一般，蛋白豆的收购工作进行的不是很顺利，农户惜售心理比较强。
水稻：今日国内水稻价格将继续持稳，本周重点关注。一方面，国家将公布2019年的稻谷最低保护价，预计最大的限度整体将与上一年持平，各方主体非常关注保护价的公布。另一方面，国家临储具体的投放时间有待观望，籼稻托市已结束，静待国家是否会大幅下调销售底价。国内大米价格整体稳定，市场维持少量刚性需求走货。元宵节后工厂将陆续开机，工厂订单方面量不多。但受制于国内大米供大于求的背景下，大米价格上涨着实困难。同时经销商方面一改以往的大量备货策略，均是随用随买。况且三月份将有大量的陈粮泄库，米价或迎来新一轮的下跌行情。
小麦：今日小麦价格将以稳为主，市场将陆续恢复购销。重点关注政策变化，主要是目前最低收购价小麦的库存量仍偏多，特别是年份较久的小麦，仍有1000万吨左右，所以市场人士认为，后期年份久的国库小麦，有调低出库价、加快出库量的可能，这将会影响到近年份小麦的成交量。另外开学季过后，市场刚性需求将下降，面粉销售将进入淡季，对小麦的整体需求量不高，市场优质优价特征将十分明显。
面粉：今日国内面粉价格将以稳为主，市场走货将相对较好。主要是开学季将来临，各经销商将积极备货准备开学。同时，部分企业已有半个月未开工，手中或多或少会有一部分订单。并且元宵节后企业也将陆续开机，整体的开机率将提升。
副产品：今日面粉副产品价格或呈稳中下跌的趋势，市场供应量增加。本周三企业将全面复机生产，市场供应量增加。受非洲猪瘟疫情的影响，生猪补栏量比较低，特别是饲料原料玉米、豆粕价格均在呈下行通道中，相互间竞争也十分激烈，因此拖累麸皮价格继续下行，或将在0.65-0.70元/斤窄幅震荡整理。
