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平乐古镇有什么特产

2019-02-11 19:00:59浏览:906评论:0 来源:山村网   
核心摘要:  平乐古镇有什么特产  到平乐可买的几样东西:瓷胎竹编、庐山生态腊肉、花楸贡茶、家常豆腐乳等等。如此畅游一番,平乐之旅

  平乐古镇有什么特产

  到平乐可买的几样东西:瓷胎竹编、庐山生态腊肉、花楸贡茶、家常豆腐乳等等。如此畅游一番,平乐之旅基本上就可以结束了,“一千个人,心中有一千个平乐印象”,但愿您会喜欢上这里,怀念这里。天府平乐,平安快乐!一条通往历史的古镇,一湾濯洗人性的江水,一座时光倒流的古镇!走进平乐,你便走进了川西水乡的幽雅意境;穿越古镇,你便穿越了二千多年的秦汉历史!

平乐古镇有什么特产

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  平乐特产之吉语饼

  吉语饼是起源于平乐古镇的一种地方特产,主要是在传统芝麻饼的基础上将黑白芝麻通过特殊的技术拼凑出吉祥的文字和图案,故名吉语饼。古时,吉语饼只是作为祭祀祈福用,现在,更多的是被当作接待亲朋、馈赠好友的佳品。

  如今吉语饼已远销全国各地,特别是在各著名的旅游景区,得到了大家的一致好评。入口酥滑,馨香四溢,悠远流长,吉语饼传承的不仅是美味,更是中华文明经久不衰的见证。

  平乐特产之芦山生态腊肉

  采用祖传秘方腌制,为了保证其香味和口感,在立冬后当地平均气温低至8摄氏度时才开始熏制;熏制时用8种不同柴火,持续熏一个月以上。其肉质红润、鲜嫩、口感细软、纯香,肥而不腻。堪称全生态猪,系芦山县之一绝。

  平乐特产之豆豉

  跟平乐的豆腐乳一样,豆豉也因平乐的好水好豆子以及独到制作工艺而出名,也同样有五香味、牛肉味、家常味等多种口味供好吃嘴们先尝再买,古镇小街上,不难找到一家“陈记太婆豆豉店”,远远就能闻到豆豉散发出的特有味道。摊位门口悬挂的“最平乐老店”的牌匾,显示着它的与众不同。店主陈阿婆说:“这个‘最平乐老店’是政府给我的荣誉,证明我从小就会做。这个店是比较老的。销量可以,都是先尝后买的,觉得好吃和你口味你就买。随便尝,这个是麻辣味的,炒青椒、拌凉粉、拌兔丁;这个是甜酱炒的,不吃辣椒的人下饭夹馒头都是可以的……”

(责任编辑:豆豆)
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