每到年底,各种“年末盘点“层出不穷。新鲜出炉的2018年度热词中,佛系青年位列其中。 和佛系青年紧密相关的,是“佛系养生”——啤酒加枸杞、可乐放党参或许是一句玩笑,中午为了健康点外卖沙拉,晚上相约烧烤火锅小龙虾;三餐不规律,早餐忘了吃,午餐随便吃,晚餐大吃特吃……这些不健康的生活方式,却是当代青年的生活常态。 过着不健康生活的不仅是年轻人。事实上,中国家庭的营养观念整体还非常落后。 今年9月1日发布的《家庭营养改善计划调研报告(白皮书)》显示,4成家庭有3种或以上不良饮食习惯,包括不吃早餐、三餐不定时、暴饮暴食等。此外,营养知识在家庭中处于缺位状态,近五成以上家庭不知道居民膳食宝塔,家庭饮食搭配不平衡。 这一现状,折射出的是人们日益增长的营养饮食需求和相对落后的科学饮食理念之间的矛盾。 现代社会生活节奏快、压力大,虽然生活水平相比过去有了很大的提升,但是,生活健康质量却并没有得到相应的关注。