原酒产业发展论坛
在论坛上,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉,中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长谢明、副理事长刘友金等,围绕“新经济环境下的原酒产业重混创新”等话题进行了深入探讨。
据了解,中国酒业协会固态白酒原酒委员会于2015年落户泸州,这是对泸州作为中国核心原酒产区的肯定。近年来,泸州通过加快窖池技改、创新密池普查及编号管理等方式,努力确保优质纯粮固态原酒质量,不断满足消费者、白酒企业日益增长的原酒需求。同时,我市还推出了“酒业基金平台+原酒窖池集群”合作模式,成功组建四川酒业集团有限责任公司,开展优质原酒资源整合,助推中、小原酒企业抱团发展,不断提升泸州原酒产区形象,推动原酒产业健康发展。
记者 董孝磊