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教育知识

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四书五经

儒家经典著作《论语》、《大学》、《中庸》、《孟子》,从南宋开始被称为“四书”,是明清科举考试的依据。 汉武帝时设立“五经
2019-03-07 16:20类目:四书五经

民俗典故大全

  千里不同风,百里不同俗。在我国源远流长的历史长河中,不同的时代、不同的民族、不同的社会环境和自然环境,都呈现着多姿多
2019-03-07 04:59类目:人文百科

亚洲各国茶俗

东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民,受华人
2019-03-07 04:59类目:人文百科

宋代的饮茶及其茶具

  我国饮茶之风兴于唐而盛于宋。宋代的茶叶生产空前发展,饮茶风气日渐高涨,特别是宋代宫廷贵族、文人学士经常举行茶宴,以品
2019-03-07 04:59类目:人文百科

闽台传统婚礼散发浓郁茶香

  闽台传统婚礼散发着浓郁的茶香。因为闽南和台湾饮茶之风盛行,男女订婚也习惯用茶礼。传统婚礼中,茶礼成为男女之间确立婚姻
2019-03-07 04:58类目:人文百科

瑶族人油茶待客的方式

  钟山县的瑶族人喝油茶的历史已经有600多年之久,由于瑶家油茶本身的确是一种绿色食品,它对人的身体健康有许多的帮助,尤其
2019-03-07 04:58类目:人文百科

宋代历史上的“斗茶”

 中国饮茶文化始于汉代,盛行于唐。到宋代,饮茶成了时尚,无论王公贵族还是文人士大夫,都把饮茶作为一种游戏,并以茶汤的颜色
2019-03-07 04:58类目:人文百科

布依族的特色茶——“姑娘茶”

 布依族人的家中一有客人来到,主人往往先递上烟,然后敬茶。 饮茶,以茶水待客,是布依族人的习俗。在他们日常的饮料中,茶是
2019-03-07 04:57类目:人文百科

云南佤族的烧茶和擂茶

  佤族是跨国境而居的民族,国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县,沧源和西盟
2019-03-07 04:57类目:人文百科

我国彝族的烤茶相亲风俗

  想娶媳妇?先学一手烤茶绝技吧。  烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓
2019-03-07 04:56类目:人文百科

浅谈云南傣族的竹筒茶

傣族是云南特有的民族,世代生活在热带、亚热带气候的肥沃富饶的坝子,主要聚居在西双版纳、德宏两州和耿马、孟连、新平、元江的
2019-03-07 04:56类目:人文百科

湖北潜江米茶的由来

  潜江人,礼性大,进门一碗#米茶,这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣。#米茶的确是一种经济实惠、大众化的美食美饮。盛暑
2019-03-07 04:56类目:人文百科

以茶为礼 民间婚姻中的茶俗

  茶在民间婚俗中历来是纯洁、坚定、多子多福的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说:茶不移本,植必生子。古人结婚以茶为礼,
2019-03-07 04:56类目:人文百科

土家族油茶汤和土家族茶道

  土家族地区盛产茶叶,而且加工制作技术精细,历史悠久,成为土家族地区向中心王朝朝贡的驰名方物,也是土家族民间馈赠交际的
2019-03-07 04:56类目:人文百科

云南名茶-昆明十里香茶

  昆明处低纬度高海拔,具有生产中小叶名优茶最优越的条件,是天然的名优茶区,是历史名茶之乡。昆明十里香茶、太华山(西山)太
2019-03-07 04:56类目:人文百科

采茶戏,从茶事中诞生的剧种

  我国是茶叶文化的肇创国,也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种采茶戏的国家。  所谓采茶戏,是流行于江西、湖北、湖南
2019-03-07 04:55类目:人文百科

湘西土家族的油汤茶

  居住在湖南西部的土家族同样喜欢喝油茶汤,其原料与普米族的打油茶大体相同,但饮法有自己的特点。据说土家人身体健康与喝油
2019-03-07 04:55类目:人文百科

常见少数民族调饮茶-土家擂茶

  土家擂茶制作方法简单,即用生姜、生米、芝麻、大豆、生茶叶炒热,用水泡湿,佐以食盐少许,放入擂钵,捣成糊状,再冲入开水
2019-03-07 04:55类目:人文百科

常见少数民族调饮茶-凉拌茶

  聚居在西双版纳基诺山的基诺族,喜食一种茶菜汤的凉拌茶。这种凉拌茶是将鲜嫩的茶叶采回,洗净后在木盆中揉软揉碎,再放入辣
2019-03-07 04:55类目:人文百科

青海异域风情茶俗-熬茶

  熬茶,是青海人冬天用茯茶来熬制的茶(那是以前的习惯,其实现在一年四季都有),深红色,有油脂状感觉,暖融融,还有点咸和花
2019-03-07 04:55类目:人文百科

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