一般的报刊书籍，我们用粤语也能读出每一个字音来，但那是书面语，口语里不会这样说。如“我们吃饭。”可以读ngo5 mun4 hek3 faan6。但是，我们平时只能说“我哋食饭。”如果把这句话用文字表达，就必须用到方言字，如这里面的“哋”。
粤语的方言字有的可从古代的资料里找到来源，也就是所谓的“本字”，但许多是无法找到本字的，因此就约定俗成地使用一些同音或近音的字来表达，所以也就不太规范，如表示“给”意思的字，有人写作“比”，也有人写作“畀”或“俾”。
比较多见的方言字是用“口”旁加一个表音的字，我们已经学过的就有：“叻、唔、嘅、咁、咗、啱、喼、嚟、啲、哋、喺、嗰、啩、嘥”等等。
粤语方言字中有些还挺有意思的，如“奀”(读ngan1)，是细小的意思，字就写作“不、大”，“嬲”是生气的意思，一个女的夹在两个男的之间，难道不会吃醋生气?
