世界上最大的虾
龙虾是虾家族中的“巨人”，即使是一般大小的个体,也有20-40厘米米长，体重都在250克以上。其中的锦绣龙虾,是龙虾的魁首。1934 年 在北美沿海捕捉到-只大龙虾，全长(连螯)1.22米，重达19千克。在我国南海也捕捉到只大龙虾，重15千克，触须有几尺长,眼睛和眼柄比大拇 指还粗，身体象一条大狗那么大。
龙虾戴盔穿甲，“盔甲”坚硬, 极为艳丽,头胸上生有许多棘 刺，两条长长的带刺的触角和10条粗壮的脚，看上去一副W暴相;其实它是貌似凶猛,除了头胸部的棘刺外,再也没有別的防御武器，行动又迟缓、又笨 拙，很容易補捉。
龙虾生活在温暖的海洋里,我国的东海、南海都有它们的踪迹。它们柄息在海底，白天隐匿在礁石缝里，夜里出来觅食。由于它们不善于游泳，形态构造与游泳虾类相比有显著的不同，头胸部粗大，腹部短小,游泳足退化, 基本上失去游泳的功能,适应于爬行生活。龙虾会发出“吱吱”的响声,招引同类。
龙虾的繁殖是挺有意思的:在夏秋繁殖季节,雌虾把卵紧紧抱在腹部， –次要抱50~100万颗之多。幼体在母体的”怀抱”里发育孵化。刚孵出来的幼体同成体迥然不同,身体扁平。叫“叶状体”状体经 过半年的漂扪生活,经过几次蜕皮,终于变成小龙虾，又经历 一个时期的游泳生活之后，“定居”海底过爬行生活。
