驰名中外的杭州檀香扇就是用檀香木制成的。轻轻一摇，清香四溢，而且有“扇存香存”的特点，保存十年八载仍然清香扑鼻；放入衣柜, 可防虫蚁。
檀香又名白檀，属檀香科常绿乔木，原产印度、澳大利亚和非洲，我国台湾、广东也有引种栽培。它的花初开时黄色，后血红色。木材奇香，常作为高级器具、镶嵌、雕刻等用材。北京雍和宫的白檀雕像——巨佛，高26米，直径3米，由整根檀香木雕琢而成，这是举世无双的艺术珍品。檀香木的刨片，可作为芳香健胃剂；树干和根经蒸馏可取得檀香油，含90%的檀香醇，是名贵的天然香料。
我国海南岛特产树种降香檀名为檀树，但属豆科大乔木，材质坚韧致密，色泽红润，花纹瑰丽，香气常存，心材降香木可代檀香。木材适于制作高级家具、乐器和雕刻工艺品。心材可入药，名为“降香”，是优良的镇痛剂。木材经过蒸馏可得降香油，是香料工业的定香剂。
降香檀在海南省被列为特种商品材之首。
