大家可能觉得今年夏天特别热，其实每年的夏天都非常热的，说到最热当然是数伏天了，那么2015三伏天从什么时候开始呢?每年数伏的是从同一天开始吗?2015入伏是几月几日?现在就跟着山村小编一起来看看吧。
山村节日知识配图
2015年入伏时间：
2015年7月13日~7月23日 为头伏 10天
2015年7月24日~8月4日 为中伏 10天
2015年8月5日~8月15日 为三伏 10天(末伏)
三伏天吃什么好?
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
人们在三伏天适合吃面，北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了。
《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。
因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。
夏日去火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
