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营养价值
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杏仁的
营养价值
杏仁别称杏核仁、杏子、木落子等,是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷,具有降气、
2019-04-04 16:36
类目:
健康饮食
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杏鲍菇的
营养价值
杏鲍菇又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀
2019-04-04 16:35
类目:
健康饮食
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蛤蜊的
营养价值
蛤蜊不仅味道鲜美,而且营养也比较全面,实属物美价廉的海产品,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸
2019-04-04 16:32
类目:
健康饮食
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河蚌的
营养价值
河蚌别称河歪、河蛤蜊等,是一种普通的贝壳类水生动物,在一些河道里随处可见,人们经常把它捡回来食用,肉质特别脆嫩可口,但是
2019-04-04 16:31
类目:
健康饮食
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象拔蚌的
营养价值
象拔蚌学名太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤等,海产商品名称象拔蚌,原产地在美国和加拿大北太平洋沿海,是远东包括华人及日本
2019-04-04 16:31
类目:
健康饮食
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鲅鱼的
营养价值
鲅鱼学名蓝点马鲛,分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实
2019-04-04 16:30
类目:
健康饮食
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寄居蟹的
营养价值
寄居蟹生活在沙底、泥底水中,偶尔也在陆上或树中。雌蟹的腹部附肢用以携卵,直到孵化。幼体孵出后立即进入水中寻找空壳。身体长
2019-04-04 16:30
类目:
健康饮食
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大闸蟹的
营养价值
大闸蟹学名中华绒螯蟹,又称河蟹、毛蟹、清水蟹等,中国久负盛名的美食,营养价值非常高,蟹肉中含有较多的维生素A对皮肤的角化
2019-04-04 16:29
类目:
健康饮食
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海蜇的
营养价值
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色
2019-04-04 16:28
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健康饮食
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黑芝麻的
营养价值
黑芝麻药食两用,具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效,被视为滋补圣品,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,
2019-04-04 16:27
类目:
健康饮食
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果子狸的
营养价值
果子狸肉一直被视为难得的山珍野味和滋补佳品,被人们推崇为山珍之首,素有山中好吃果子狸,水里好吃白鳝鱼的美称,狸肉是百果的
2019-04-04 16:26
类目:
健康饮食
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黄颡鱼的
营养价值
黄颡鱼的营养价值非常丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和有机酸等营养成分,性平味甘,具有利小便、消水肿、发痘
2019-04-04 16:26
类目:
健康饮食
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卷心菜的
营养价值
卷心菜是日常生活中常见的蔬菜之一,营养价值非常丰富,生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的
2019-04-04 16:24
类目:
健康饮食
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青鱼的
营养价值
青鱼肉细嫩鲜美,营养价值非常丰富,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品,鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养
2019-04-04 16:23
类目:
健康饮食
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豌豆苗的
营养价值
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗,是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽,供食部位是嫩梢和嫩叶
2019-04-04 16:23
类目:
健康饮食
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鸵鸟肉的
营养价值
鸵鸟肉营养丰富,具有极高的营养价值,品质优于牛肉,与其它肉类相比,其脂肪含量极低,极低的肌内脂肪含量是其最有希望的营销热
2019-04-04 16:22
类目:
健康饮食
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鲢鱼的
营养价值
鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子等,鲢鱼肉味甘,性平,无毒,肉质鲜嫩,营养丰富,营养价值很高,具有健脾、利水、温中、益气、
2019-04-04 16:21
类目:
健康饮食
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甘蔗的
营养价值
甘蔗的营养价值非常丰富,除含有糖分、水分外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质
2019-04-04 16:18
类目:
健康饮食
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石蛙的
营养价值
石蛙含有丰富全面的营养物质,蛋白质、不饱和脂肪酸含量高,氨基酸种类齐全,其中必需氨基酸含量较高,其比值符合人体需要模式,
2019-04-04 16:13
类目:
健康饮食
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丝瓜的
营养价值
丝瓜别称天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜等,大约在宋朝时传入中国,是人们常吃的蔬菜,所
2019-04-04 16:12
类目:
健康饮食
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