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健康饮食
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鳕鱼的营养价值
鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产,在北欧被称为餐桌上的营养师,葡萄牙人就更直接把它称为液体黄金,可见它的营养价值之高,肉质厚
2019-04-04 19:43
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健康饮食
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救心菜的功效与作用
救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜,具有养心平肝、降血压、降血脂、防止或延缓血管硬化等功
2019-04-04 19:42
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健康饮食
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猪脑的营养价值
猪脑为猪科动物猪的大脑,不仅肉质细腻、鲜嫩可口,而且营养丰富,所含有的钙、磷、铁等物质都会比猪肉的所含有的营养物质要高得
2019-04-04 19:42
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健康饮食
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猪心的功效与作用
猪心为猪科猪属动物猪的心脏,营养价值非常高,对加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大的作用,具有养心安神、镇惊的功效,常用于
2019-04-04 19:42
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健康饮食
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牛筋的营养价值
牛筋为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的蹄筋,营养价值非常高,向来为筵席上品,食用历史悠久,口感淡嫩不腻,质地犹如海参
2019-04-04 19:41
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健康饮食
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猪肺的营养价值
猪肺即猪肺部肉,营养价值非常高,有补虚、止咳、止血的功效,而且人们秉承着吃肺补肺的信念,因而有不少人热衷于煲猪肺汤,用于
2019-04-04 19:41
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健康饮食
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猪皮的营养价值
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,在日常生活中不少人买回带皮的猪肉时总习惯把皮切掉弃之,殊不知您扔掉的是很好的营养保
2019-04-04 19:40
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健康饮食
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猪皮的功效与作用
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,
2019-04-04 19:40
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健康饮食
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吃猪血有什么好处?
猪血的营养价值非常高,其蛋白质的平均含量为74%,相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍,而且是优质全价蛋白质(含有人体的8种必需氨基酸)
2019-04-04 19:39
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健康饮食
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猪血的营养价值
猪血是最理想的补血佳品之一,俗称血旺,在民间是一道非常具有特点的美食,营养十分丰富,素有液态肉之称,烹饪后不仅口感滑嫩、
2019-04-04 19:39
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健康饮食
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猪血的功效与作用
猪血是一种健康保健品,营养丰富,其蛋白质含量高达18.9%,与猪肉相当,我国传统医学认为猪血有利肠补猪血血,清除肠浊垢之功效
2019-04-04 19:39
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猪耳朵的营养价值
猪耳朵是人们生活中的一种常见食材,其营养价值非常高,有多种食用方法,可以烤制,也可以烤制,更可以卤煮,为许多男性朋友最喜
2019-04-04 19:38
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健康饮食
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沙虫的功效与作用
沙虫别称海人参、方格星虫、光裸星虫等,形状很像一根肠子,呈长筒形且浑身光裸无毛,盛产于北部湾的北海市、湛江市等地,虽然没
2019-04-04 19:38
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健康饮食
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吃海参有什么好处?
海参是一种海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,以海底藻类和浮游生物为食,全身长满肉刺,广布于世界各海洋中,我国南海沿岸
2019-04-04 19:37
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健康饮食
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吃火龙果有什么好处?
火龙果别称红龙果、青龙果、仙蜜果等,为仙人掌科量天尺属植物火龙果的果实,营养丰富,功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋
2019-04-04 19:37
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健康饮食
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百香果的功效和禁忌
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物鸡蛋果的果实,可生食或作蔬菜、饲料,含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、
2019-04-04 19:36
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健康饮食
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红毛丹的营养价值
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,其中果肉比占31~60.2%,总固形物14~22.2%,糖
2019-04-04 19:36
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健康饮食
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小葱的功效与作用
小葱是日常厨房里的必备之物,别称香葱、绵葱、火葱等,为百合科葱属多年生草本植物葱的茎与叶,不仅可作调味之品,而且能防治疫
2019-04-04 19:35
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健康饮食
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苜蓿的营养价值
苜蓿别称草头、木粟、光风草,为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎叶,营养价值非常高,此外还含有维生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黄
2019-04-04 19:35
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健康饮食
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苤蓝的营养价值
苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,适宜凉拌鲜食,嫩叶营养丰富,含钙量很高
2019-04-04 19:34
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健康饮食
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