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养生之道
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瓠 瓜
原料介绍瓠瓜与葫芦瓜出自一宗,葫芦瓜是它的一个变种,因此名称相混。瓠瓜原产非洲,7000年前在我国即有栽培,与葫芦瓜相近。营
2019-06-03 09:56
类目:
养生之道
灰条菜
原料介绍灰条菜又名灰菜、藜,是藜科植物藜、小藜、灰绿藜的幼苗及嫩茎叶。生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,全国各地普遍
2019-06-03 09:56
类目:
养生之道
食疗食补-三鲜豆腐汤
原料:豆腐,鱿鱼,海参,虾仁,香菜,海米,木耳,鸡汤,姜,葱,精盐。制作方法:将豆腐切成丁,鱿鱼切成丝,海参切块,加鸡汤
2019-06-03 09:56
类目:
养生之道
节 瓜
原料介绍Jiegua;Hairy;squash;Vegetable marrow节瓜又名毛瓜,属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,所以又名小冬瓜
2019-06-03 09:56
类目:
养生之道
芥 蓝
原料介绍芥蓝属十字花科,一年生草本。原产我国,以广东、福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长,叶呈长倒卵型,色泽
2019-06-03 09:56
类目:
养生之道
韭 苔
原料介绍韭菜薹,即韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃。营养分析韭苔含大量维生素A
2019-06-03 09:56
类目:
养生之道
莲 藕
原料介绍Lotus藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆
2019-06-03 09:56
类目:
养生之道
置顶
萝卜缨
营养分析萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰
2019-06-03 09:56
类目:
养生之道
毛 豆
原料介绍毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作
2019-06-03 09:55
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养生之道
茄子(紫皮、长)
原料介绍茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜
2019-06-03 09:55
类目:
养生之道
芥菜(小叶)
原料介绍芥菜为十字花科,芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,
2019-06-03 09:55
类目:
养生之道
韭 黄
原料介绍韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长
2019-06-03 09:55
类目:
养生之道
苦 瓜
原料介绍苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史
2019-06-03 09:55
类目:
养生之道
辣椒(青、尖)
原料介绍辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫
2019-06-03 09:55
类目:
养生之道
萝 卜
原料介绍萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。按收获季
2019-06-03 09:55
类目:
养生之道
置顶
马 兰
原料介绍马兰为菊科植物马兰的全草及根。马兰根茎呈细长圆柱形,着生多数浅棕黄色根和面根。茎圆柱形,表面黄绿色,叶互生,叶片
2019-06-03 09:54
类目:
养生之道
置顶
牛蒡叶
原料介绍牛蒡叶为菊科植物牛蒡的嫩叶。这是一种很像蓟的野生植物,在北半球非常普遍,青嫩的叶茎可做成沙拉。整棵植物都拿来利用
2019-06-03 09:54
类目:
养生之道
发菜老莲藕
原料:老莲藕150克,发菜7.5克,陈皮2块,猪肉300克,清水1000克。制作方法:莲藕去皮洗净,发菜浸泡好备用,猪肉丝用开水烫过
2019-06-03 09:54
类目:
养生之道
荠 菜
原料介绍荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶,是人们喜爱的一种野菜。营养分析荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血
2019-06-03 09:53
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养生之道
青 椒
原料介绍青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来
2019-06-03 09:53
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养生之道
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