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千斤拔红枣鸡脚汤

【来源】 民间药膳方【用料】 鸡脚6只,千斤拔100克,花生仁(连衣)100克,红枣10枚(去核),椿根藤60克。【制作】 千斤拔、棒根藤
2019-06-03 10:01类目:养生之道

碧螺老火汤

【原料】 青螺(石螺)1500克,猪小排骨150克,茵陈3克,玉米须9克。【调料】 盐9克,枸杞菜叶3克。【做法】 1、青螺洗净,用沸
2019-06-03 10:01类目:养生之道

雄鸡雪莲盅

【来源】 民间药膳方 【原料】 公鸡1只,夏枯草9克,鸡矢藤3克,雪莲3克。 【制法】1、夏枯草、鸡矢藤洗净,投入砂锅,加入清水4
2019-06-03 10:01类目:养生之道

杏仁粥

【来源】《食医心镜》【原料】甜杏仁(去皮、尖)、10克、大米50克。 【制作】将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适
2019-06-03 10:01类目:养生之道

莲子粥

【来源】《圣惠方》 【原料】嫩莲子20克、粳米100克。 【制作】 1.将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心,冲洗干 净
2019-06-03 10:00类目:养生之道

菊花鲈鱼块

【来源】民间方 【原料】鲈鱼脊肉150克,菊花2朵,葱花3克,姜末3克,料酒6克,精盐3克, 白糖1.5克,生菜油500克(实耗36克),
2019-06-03 10:00类目:养生之道

金银豆腐

【原料】蒸好的豆腐200克,嫩豆腐200克,葱姜末10克,精盐、味精、料酒各适量,植物油150克,清汤50克。 【加工】先将嫩豆腐切成
2019-06-03 10:00类目:养生之道

鸡头粉馄饨

【来源】民间方【原料】羊肉250克、草果2个、豌豆100克、陈皮末、生姜末、生姜汁、木瓜汁、鸡头粉、豆粉各适量、葱食盐少许。【
2019-06-03 10:00类目:养生之道

黄精炖猪瘦肉

【来源】民间方 【原料】黄精50克、猪瘦肉200 克、葱、姜、料酒、食盐、味精各适量。 【制作】1.将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长
2019-06-03 10:00类目:养生之道

何首乌煮鸡蛋

【来源】《大众药膳》 【原料】何首乌100克,鸡蛋2个,葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。 【制作】 1.将何首乌洗净,切
2019-06-03 10:00类目:养生之道

干蒸湘莲

【来源】民间方【原料】湘莲(莲子)、180克、糯米饭100克、豆沙馅(炒)、60克、猪 油、白糖、桂、花酱、冰糖、食用碱各适量。
2019-06-03 10:00类目:养生之道

带花羊头

【来源】《饮膳正要》【原料】羊头1只,羊腰子5个,羊肚、羊肺各1 具,鸡蛋5个,萝卜300 克,葱、食盐、味精、醋、生姜各适量。
2019-06-03 10:00类目:养生之道

青萝卜

原料介绍萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的
2019-06-03 09:59类目:养生之道

置顶生菜(花叶)

原料介绍生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好
2019-06-03 09:59类目:养生之道

莴 笋

原料介绍Lettuce莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分
2019-06-03 09:59类目:养生之道

西 芹

原料介绍芹菜是常用蔬菜之一,为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很
2019-06-03 09:59类目:养生之道

香 芹

原料介绍洋香菜(Parsley): 二年生草本,植株高约30公分~100公分,叶子呈深绿色,极有光泽,一般分平叶和卷叶种,卷叶种叶面曲
2019-06-03 09:59类目:养生之道

洋葱(白皮)

原料介绍洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供
2019-06-03 09:59类目:养生之道

野韭菜

原料介绍野韭菜百合科葱属多年生草本,我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜为须根系,弦状根,分布浅,具根状茎,
2019-06-03 09:59类目:养生之道

油 菜

原料介绍油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油
2019-06-03 09:59类目:养生之道

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