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养生煲汤如何选料

从中医学角度来看,煲汤的药料也有寒热之分,如土茯苓煲龟属于养阴清热祛湿之用,其性偏凉,不适合虚寒体质的人服用。又如不少家
2019-06-03 10:23类目:养生之道

不同骨头汤的滋补功效和做法

骨头汤的的确更营养骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收。国家高级烹调技师张亮解释。拿禽类来说,鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的
2019-06-03 10:22类目:养生之道

鲫 鱼

原料介绍鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂
2019-06-03 10:22类目:养生之道

龙 虾

原料介绍龙虾(Lobster)是海洋中最大的虾类,生活在地中海沿岸一直到北海一带,以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东
2019-06-03 10:22类目:养生之道

鲮鱼罐头

原料介绍属鲤科鱼类,是我国华南淡水主要养殖对象之一,性怕冷。鲮鱼味美,但鱼刺多,通常被制成鱼丸或罐头食品,豆豉鲮鱼就是一常
2019-06-03 10:22类目:养生之道

黑 鱼

原料介绍体延长,呈圆筒形,长可达50厘米以上。青褐色,具三纵行黑色斑块,眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大,牙尖,背鳍和臀鳍均
2019-06-03 10:22类目:养生之道

鲤 鱼

原料介绍鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产,但以2-3月产的最肥。
2019-06-03 10:22类目:养生之道

鲈 鱼

原料介绍鲈鱼(Perch)品种很多,如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏,成鱼长30~60cm,嘴大,背厚,鳞小,栖于近海,冬季回游到
2019-06-03 10:21类目:养生之道

甲 鱼

原料介绍甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养
2019-06-03 10:21类目:养生之道

鲢 鱼

原料介绍鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡
2019-06-03 10:21类目:养生之道

减肥佳品 豆腐白果栗子汤

原料:豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸软)6朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量做法:1.白果去壳,放入滚水浸片刻,取出,
2019-06-03 10:20类目:养生之道

滋补大菜:火龙果炒虾仁

1.鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。2.盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌
2019-06-03 10:20类目:养生之道

吃什么鱼可以有效防癌?

最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读,其中特别建议每周至少吃两次鱼,每次100~150克,至少一次为高脂
2019-06-03 10:20类目:养生之道

麻酱拌茄子能赶走白发困扰

少白头令许多爱美人士头痛不已,唏嘘之余也只能频繁地跑进发廊染上颜色,破坏了发质和头皮不说,没过两天白花花的头发就又冒了出
2019-06-03 10:20类目:养生之道

中国药膳的主要流派

(一)宫廷贵族药膳专为宫廷中皇家贵族享用。选料名贵珍奇,如:燕窝、鱼翅、熊掌、驼峰、鲨皮、犀尾等各种山珍海味。有关宫廷药
2019-06-03 10:20类目:养生之道

全麦面包早上吃更健康

全麦面包早上吃更好 在最近召开的美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会上,来自美国国家心、肺、血液研究所的研究者
2019-06-03 10:20类目:养生之道

三款食疗让肌肤不苍白

缺铁性贫血是由于体内储存铁的缺乏,影响血红蛋白的合成所引起的。患者多有缺铁的病史,如分娩失血过多、月经量过多等引起的失血
2019-06-03 10:20类目:养生之道

用美味对付口腔溃疡

莲子可治口腔溃疡病因1 口腔溃疡多由脾积热引起??口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害疾病,发作时尖锐疼痛,影响说话、吃
2019-06-03 10:20类目:养生之道

常吃八种菜预防八种癌症

常吃八种菜预防八种癌症海带上榜理由:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的
2019-06-03 10:20类目:养生之道

专家建议春天多吃大枣和山药

专家建议春天多吃大枣和山药 从中医养生角度来说,春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。因为这个季节阳气生发、生机盎然,
2019-06-03 10:20类目:养生之道

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